A kástu (régies nevén fölkástu) jellegzetes őrségi épület, amely egyszerre volt éléskamra és jószágélelem tárolására alkalmas építmény.
Több típusát használták. Legismertebb, egyben legritkább formája a módos telkeken álló emeletes kástu, aminek egyetlen autentikus példánya a szalafői Pityerszeren áll.
@adriai6: de megtudod mondani mi? egyszer vagyis már többször is előfordult, hogy pesti vagy dunántúli embert kérdeztem és fogalmuk se volt, pedig mifelénk még a legnagyobb hülye is tud csinálni is
@Mr. Hyde: hallod, én tudok neked rendelni pizzát. De anyukám az aki tudd főzni amúgy nem egyszer csinált már, sőt most meg is kívántam. mellesleg mondtammár hogy PEsti is meg sok minden is vagyok mert sok helyen laktam már
@Mr. Hyde: amúgy néhány alap kaját én is el tudok készíteni. paprikás krumpli, rakott krumpli, főt krumpli, krumplipüré, tájszószos rizs, tükör tojás, rántotta, főt tojás, meg egyebek meg mondjuk kenyeret is tudok csinálni de már elfelejtettem hogy kell de csináltam már mondjuk az kb 10 éve volt
@adriai6: amúgy fejben én is tudom, hogy kell, de mindig van akiben jobban bízok bográcsos paraszt kaja amúgy...hajdúsági paraszt kölök vónék, osztán nálunkról származik ez az éjtek
Szerintem nem telik el úgy nyár, hogy ne lenne pár ilyen kerti slambuc főzős buli, ez ilyen alap, tuti, hogy városiaktól meg más tájakról nem bográcsban készítve nem ugyan az
@Mr. Hyde: néha észre se veszem hogy miket csinálok. például kést dobálok a levegőben ha netán mikrózok és várok de tényleg csak akkor kapcsolok amikor már a levegőben van és még mondom is magamban hogy ezt mért csináltam
@adriai6: egyszer csontig vágtam a hüvelykujjam, csúszott a mustáros dobozon a kés és nekem erről nem szólt senki vagy mikor elvágta a konzerves doboz a nyelvemet és órahosszákig nem állt el a vérzés, régi szép idők
adriai6 #7 2014. november 4. 20:25
80